ワインを存分に味わう！ワインセラーと試飲スペースのデザイン #column

この記事を読めばわかること

この記事を読めば、自宅にワインセラーと試飲スペースを作り、ワインを楽しむためのポイントがわかります。
投資アナリストの大谷健太郎さんが、どのようにして理想のワイン空間を実現したのか、その具体的なアイデアやデザインの工夫を詳しく解説します。
ワイン愛好家にとっての究極の空間作りをぜひ参考にしてください。

登場人物

• 名前: 大谷健太郎（50歳、男性、投資アナリスト）
• 妻: 大谷美佳（48歳、ピラティスインストラクター）
• 家族構成: 夫婦と大学生の息子（20歳）
• 悩みや願望: 自宅にワインセラーと試飲スペースを設け、ワインを楽しむ空間を作りたい

ワイン愛好家の夢！自宅に理想のワイン空間を作る

「自宅でワインをじっくり味わえる空間があったら、どんなに贅沢でしょうか」。
大谷健太郎さんは、投資アナリストという仕事の緊張感を解きほぐすために、ワインを趣味としています。
そんな彼が描くのは、ただのワイン収納スペースではなく、じっくりと試飲を楽しめる、家族や友人とも語り合えるスペースです。
「これからの人生、もっと自分の時間を楽しみたい」と健太郎さんは語ります。
今回は、彼がどのようにして理想のワインセラーと試飲スペースを作り上げたのかをご紹介します。

ワインセラーを完璧に設計するためのポイント

ワインを最適な状態で保存するためには、温度や湿度の管理が重要です。
大谷さんは、専用のワインセラーを設置し、一定の温度と湿度を保つように設計しました。

• 温度管理: ワインの保存に適した温度帯は約12〜15度。温度変化が少ない場所にセラーを設置し、ワインの品質を守ります。
• 湿度管理: セラー内の湿度は60〜70%に保つことで、コルクの乾燥を防ぎ、風味を保つことがポイントです。
• 光の管理: ワインは紫外線に弱いため、直射日光が当たらない位置にセラーを設置することが理想的です。

「温度や湿度の調整ができるセラーのおかげで、長期保存も安心して任せられます」と健太郎さんも満足のご様子。

試飲スペースで楽しむワインのひととき

ワインセラーだけでなく、ワインを味わう試飲スペースにもこだわりを持つ大谷さん。
「自宅に小さなワインバーがあるような感覚で、じっくりと味わえる空間を作りたかった」と語ります。
試飲スペースには、温かみのある木材を基調としたカウンターを設置し、間接照明で雰囲気を演出。
「照明の明るさを調整できるので、ワインの色合いを見やすくするのもポイントです」とのことです。

• デザインのポイント:
  • カウンター席: 友人を招いてワインを楽しむときにも、カジュアルな雰囲気が漂います。
  • 間接照明: ワインの色合いを引き立て、リラックスしたムードを作り出す。
  • ワイングラスラック: 美しく並んだグラスが視覚的にも楽しめるインテリア要素に。

「自分のワインバーで、好きな音楽をかけながらのんびり過ごすのが最高なんです」と笑う健太郎さん。
試飲スペースは、家族や友人とともに楽しむ場としても、大いに役立っています。

住宅展示場で得たアイデアを取り入れる

ワインセラーと試飲スペースの設計において、大谷さんは住宅展示場での見学を活用しました。
「専門家に相談することで、ワインの保存方法や空間設計のヒントをたくさんもらいました」。
そのアドバイスをもとに、見た目の美しさだけでなく、機能性も兼ね備えた空間を実現しました。

まとめ：ワインを存分に楽しむための空間作りを始めましょう

大谷健太郎さんのように、自宅にワインセラーと試飲スペースを設けることで、ワインを心ゆくまで楽しむひとときを作り出せます。
友人や家族とともに、贅沢な時間を過ごすための空間を作り上げることで、日常が一層豊かになります。
次の週末には、ぜひ住宅展示場でインスピレーションを得て、自分だけのワイン空間を作り上げてみてください。

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